Hidroksipropil metilselüloz olarak da bilinen hidroksipropil metilselüloz (HPMC), doğal selülozun kimyasal olarak değiştirilmesiyle elde edilen-iyonik olmayan bir selüloz eterdir. Beyaz veya kirli beyaz lifli veya granüler bir toz halinde görünür ve metoksi ve hidroksipropoksi ikame edicilerinin içeriğine bağlı olarak esas olarak 1828, 2208, 2906 ve 2910 gibi derecelerde sınıflandırılır.
Bu madde, berrak veya hafif bulanık bir koloidal çözelti oluşturmak üzere soğuk suda şişer; kalınlaşma, film-oluşturma, su-tutma ve bağlama özellikleri sergiler ve kimyasal olarak stabildir. HPMC'nin geniş bir uygulama yelpazesi vardır. İlaç endüstrisinde yaygın olarak tabletler için bağlayıcı, parçalayıcı, sürekli -salınımlı matris malzemesi ve kapsül malzemesi olarak kullanılır; gıda endüstrisinde koyulaştırıcı ve stabilizatör olarak kullanılır; inşaat malzemeleri endüstrisinde önemli bir su-tutma ve koyulaştırma maddesidir; diğer endüstrilerin yanı sıra kozmetik, kişisel bakım ürünleri ve kaplamalarda da kullanılmaktadır.
